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METZGEREI HERRMANN - MEISTERTRADITION SEIT 1859
1607
Im Haus wird ein Brauhaus eingerichtet und es wechselt ca. alle 30 Jahre seinen Besitzer
1811
Umbau in ein zweistöckiges gemauertes Wohnhaus mit Scheune (sog. „geringem Hausgeschäftlein“)
1859
Franz Herrmann, damals Jäger und Metzger, wird erstmals mit der Geschäftsgründung Herrmann ernannt
1906
Franz Herrmann kauft das Anwesen Hauptstraße 8 und betreibt einen Metzgerladen mit kleiner Landwirtschaft
1935
Michael Herrmann (Sohn von Franz Herrmann und Metzgermeister) übernimmt mit seiner Frau die Metzgerei
1970
Franz-Josef Herrmann (Sohn von Michael Herrmann und Metzgermeister) übernimmt mit seiner Frau Gerda die Metzgerei (neue Hausnummer Marktplatz 19)
1987
Karl-Heinz Herrmann (Sohn von Franz-Josef und Gerda Herrmann) wurde Metzgermeister, Geschäftsführer und Inhaber
1999
Neubau der erweiterten Geschäftsräume in das Nachbarhaus Marktplatz 21
2000
Neubau des Hauses Marktplatz 19 mit Verbindung der beiden Geschäftshäuser zur Neueröffnung
2020
Karl-Heinz Herrmanns Töchter Nina und Christin treten mit in die Geschäftsführung ein
1906
1942
1967